忽然特别想喝鸡汤，但是又不想做太多，吃不完太浪费了，买了一只鸡腿来煲汤。焯水时候加入料酒，减少鸡肉腥味 2.汤做好了再放盐，肉会更嫩 3.我用的是珐琅炖锅，可以电磁炉使用，所以直接定时不用看管，到点自己就停了。
不少人还没有反应过来，就暴露在了冷空气中，身体是最需要补的时候。鸡汤是我们生活中常见的一种营养汤品，尤其是乌骨鸡熬制的鸡汤更是一种营养成分非常高的滋补汤，其制作比较简单，又具有很高的营养价值，深受人们的喜爱，那么鸡汤的功效与作用究竟有哪些呢 ?
