导读:说起维生素C，相信大家一定不陌生，维生素C又称抗坏血酸、 维他命C，是人体必需的13种微量元素之一，它在人体内的作用是不可替代的，一旦缺乏，会给人体带来诸多的危害，今天我们就来聊一聊维生素C的相关知识。
维生素是维持人体正常生命活动不可或缺的元素，其中维生素C因其与提升免疫力等健康话题紧密相连而广为人知，但很多人对其摄入不足可能带来的身体伤害却知之甚少。本期我们就来看一看一旦缺乏，到底有多可怕，又有那些人需要多补充呢？一、维生素c，一旦缺乏有多可怕？
在超市的水果区，两位中年顾客正在挑选橙子。一位说道：“听说吃维生素C可以增强免疫力，最近我每天都吃一片维生素C片。”另一位疑惑地问：“那真的有用吗？我听说长期吃维生素C对身体不好。”这段对话揭示了一个普遍疑问：维生素C真的能长期服用吗？它对身体有什么影响？
维生素C又可称为抗坏血酸，是具有直接抗氧化功效的水溶性维生素，是人体不可或缺的重要营养素。预防疾病，研究发现维生素C有助于防止胃癌、子宫颈癌、大肠癌、胰脏癌等疾病，此外英国剑桥大学的一项研究也发现，维生素C可以减少心血管疾病及其他慢性病的发生，血液中的维生素C浓度愈高，罹患脑中风的几率就愈低。
维生素C因被称为“美丽维生素”近些年来被广大女性熟知，其实除此之外，维生素C还有许多不为人知的好处，对人的身体健康起着至关重要的作用，一起来看一下吧。1、预防缺铁性贫血维生素C在人体内参加复杂的化合反应，可以提高人体的免疫力，促进铁的吸收，适量补充维生素C可以预防缺铁性贫血。
多学一个知识点——补充维生素C有讲究维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各种深色叶类菜，水果中的柑橘、柠檬、青枣、山楂、猕猴桃等，维生素C含量十分丰富。普通人群平时可以多吃一些水果和蔬菜来获得充足的维生素C，不需要额外补充。
近日，Nature Medicine（《自然医学》）发表题为“Acute and postacute sequelae associated with SARS-CoV-2 reinfection”的研究成果，该研究发现，反复感染新冠，会显著增加多个器官系统健康风险。
【来源：健康中国】多学一个知识点——补充维生素C有讲究维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各种深色叶类菜，水果中的柑橘、柠檬、青枣、山楂、猕猴桃等，维生素C含量十分丰富。普通人群平时可以多吃一些水果和蔬菜来获得充足的维生素C，不需要额外补充。
