多春鱼是生活在深海里的，属于一种海鱼，因为它的体型比较小，所以它处于食物链的下半段，按照常理来分析，就是说它吃下的生物比较少，积聚在体内的海洋毒素就少，我们吃它，也会相对安全很多，然而体型较大的海鱼，会吃一些体型比较小的鱼，今年这方面的科普知识也比较多了， 大家有想再进一步了解的
多春鱼可以减肥吗 多春鱼的热量热量：92大卡(100克)分类：水产类评价：一种热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)91.60碳水化合物(克)18.38脂肪(克)0.55蛋白质(克)3.33纤维素(克)0.
多春鱼的营养价值极高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”（中国南方方言“蛋”、“卵”称为“春”）。原产于日本的深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。
春季，就是美美的吃多春鱼 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 多春鱼500g 花椒一把 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 椒盐多春鱼的做法步骤1. 多春鱼去鳃去肠（去鳃时候一下肠子就出来了，不费劲），放葱姜蒜，料酒腌制2. 自制椒盐，小火，干锅放花椒烘焙出香气3.
今年的水产品行情波动很大，上半年的总体价格比较低，但到了7月份后，随着市场的消费活力不断增加，再加上天气炎热，很多人吃上更清香的鱼肉，从而起到饱腹的作用，这些美味的鱼儿可以让人吃得更清爽一些，不少人都会当成特色的美味去品尝。
此做法赋予了多春鱼神奇的口感，表面金黄，肉质嫩滑，鱼籽激爆，鱼骨酥软。多春鱼小孩吃可明目，鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。 主料 多春鱼 料酒 姜粉 白胡椒粉 盐 生粉 蛋液蛋酥多春鱼的做法步骤1. 多春鱼去鳃，在鳃部下轻松地拽出一条肠子2.
多春鱼肉质鲜嫩，烤一烤更味道更鲜美，上桌就抢光提到鱼很多人都是赞不绝口，我老公就特别喜欢吃鱼，毕竟是在沿海城市长大的，很喜欢海鲜的味道。鱼的种类也有很多，不同的鱼烹饪好之后口感也有区别，另外就是鱼很有营养，它的脂肪含量低，吃了也不怕长胖。
做法步骤1、多春鱼去掉活鳃内脏洗净沥干。2、锅烧热放油，将鱼放入煎至两面金黄。3、煎好沥干油，吃的时候挤上柠檬汁（要不会有点点腥气）再沾点生抽吃，还真不错。心情故事多春鱼第一次做，做法不难，就是鱼小而且要先把内脏什么的去掉，有点麻烦。但是吃起来满口的鱼籽，那点麻烦也就值啦！
春天，别忘吃“海中第一鲜”，10元一斤，人人吃得起，记得抢鲜吃！春天万物复苏，走出户外，可以听见小鸟在枝头歌唱、小草和树木抽出新芽，绿茵茵的，一派自然好景象。春天是个好季节，春暖花开、鸟语花香，我实在是太爱春天了。
香煎椒盐多春鱼分类：煎 作者：月亮晶晶 创建时间：2012-09-22 22:12:58 描述：之前去料理店，都会点一盘多春鱼来吃，这种鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，煎的表面金黄，鱼骨已经煎酥，加上满肚子的鱼籽，味道十分鲜美！
