一说到苦瓜，我们首先想到的就是细细长长的、颜色是淡绿色，或者白色的模样，而说到它的味道，每人的看法却不同，有人认为它的苦味非常好吃，所以经常用它来做成各种美食享用，而有人却认为苦味难以接受，就根本不会尝它一口。
随着小暑一过，全国大部分地区已经进入炎热酷暑之际，随着气温逐渐攀升，农作物也在烈日下愈发蓬勃。与之相反的是，炎炎夏日，稍加运动就会使人体出现大量流汗的现象，很容易出现缺水以及心火旺盛的情况，同时也会易生倦怠烦闷之感，因此才会有“苦夏”一说。
夏季是万物生长的季节，同时也是骄阳似火的季节，此时不少人都“上火”了，于是“降火”便成了人们关注的话题之一。在降火的诸多方法中，吃苦瓜一直备受青睐。那么，夏季吃苦瓜真的能降火吗？苦瓜有哪些营养价值？是不是所有人都适合吃苦瓜呢？
#头条创作挑战赛##夏天#橙汁苦瓜原料：苦瓜1根， 橙汁80ml，冰糖5粒做法：1)苦瓜清洗干净后，先切成3段，然后用筷子（或不锈钢的勺把儿）挖出里面的白瓤，扔掉不要。接着切成圆型的薄片，厚度大约1mm左右。
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：北京中医药大学中医学院教授 李晓君上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师 唐墨莲本报实习记者 吴 桐入夏以来，全国接连出现高温天气，很多人都觉得比往年更加难熬。此时吃些能清热化湿、生津止渴的瓜类，解暑效果会非常好。
58岁的邵阿姨一向注重养生，生活规律，喜欢在阳光明媚的日子里，泡上一杯清茶，享受着悠闲的午后时光，在她看来，这种与自然和谐共处的生活方式，就是最好的养生之道，一次例行体检却打破了这份宁静，她被告知患上了胃炎。
