现在吃海鲜也已经变得越来越普遍了，特别是对于南方人来说，吃海鲜更是情有独钟。而在众多的海鲜食材中，我相信大多数人最爱吃的就是“虾”，因为虾不仅吃起来口感滑嫩、味道鲜美，而且营养价值很高，虾肉的蛋白质含量极为丰富。
央广网北京9月13日消息（记者韩萌）海鲜一定产自海里吗？随着设施渔业的发展，海鲜养殖也不再是沿海城市的专利。近日，首批来自重庆大足的南美白对虾上市，基地通过培育类似海洋的封闭生态系统，实现海虾的工厂化、规模化养殖，让本地人吃上了土生土长的新鲜海鲜。
6月23日清晨，资阳市安岳县石羊镇园门村的南美白对虾养殖示范基地内，一片繁忙景象。基地股东周永德带领10名工人下网、撒饵……，短短15分钟后，活蹦乱跳的白对虾被捕捞上岸，经过迅速地分拣、称重、冷藏，这些优质的海鲜产品将在2.5小时内送达成都各大生鲜门店。
