导语:它是“菜中人参”包饺子真好吃,鲜美多汁营养高,不懂吃就可惜了!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。每年进入冬季,在我们北方的一些地区都有着囤菜的习惯,我家也不例外,老妈三天两头就去集市上挑选各种蔬菜,大集上的菜价要比超市便宜很多,生活就要精打细算。
导语:初冬,碰到这菜别手软,买它100斤,晒干囤起来,冬天炖肉吃特香大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。记忆里妈妈在初冬的时候总会腌许多的咸菜,其中萝卜干跟芥菜干是最多的,因为切的都是圆形的片,那时候我太小总以为萝卜就是芥菜,芥菜就是萝卜。
导语:春天,吃菠菜芹菜不如吃它!全身是宝,鲜嫩营养,大人小孩都爱吃。大家好我是傻姐美食,今天给大家推荐一种非常好吃的蔬菜,不仅可以炒着吃还可以腌着吃,口感辛辣脆爽特别美味。它生长在地里的时候上面顶着的叶子有点像萝卜叶。
导语:初冬,碰到这菜别手软,买它100斤,晒干囤起来,冬天炖肉吃特香。去市场买萝卜和芥菜的时候,叶子都是被当垃圾扔掉的,花10块钱能买100斤回家,用来做梅干菜味道绝了,老妈摘了好多芥菜的叶子送给我,大概有100多斤了,别看这么多,做好后没多少,根本不够吃的,现在正是萝卜芥菜上市季,别只知道吃果肉了,遇到不花钱的叶子记得多囤一些,一蒸一晒就变成了抢着吃的美味,健康营养比肉香,做法步骤详解,学起来吧。
导语:冬天,遇到这菜别手软,一次买10斤,腌好囤起来,随吃随取、特方便!小时候在农村,每到这时老爸老妈就会特别忙,把收获回来的萝卜、白菜、红薯、芋头,都要分类按照适宜它们的方法储藏好,如果哪年能遇到大丰收,别提有多美了,这可都是一家人整个冬天的口粮。
导语:冬天,吃菠菜芹菜不如它,全身是宝,才1元一斤,鲜嫩营养,随手一拌,大人小孩都爱吃大家好我是傻姐美食,提起梅干菜几乎没有朋友不认识的,大家都认为梅干菜是南方特有的美食,用梅干菜做成的扣肉更是家喻户晓。
导语:立秋后,吃菠菜芹菜不如吃它,全身是宝,才1元一斤,包饺子吃太香了!入秋了天凉了,凉爽的天气更适合包饺子吃,饺子在我家非常受欢迎,一是因为包饺子相对于做其它饭菜要简单,从开始准备到饺子端上桌,半个多小时就能搞定,不用就菜就能吃,如果一次多做点,下一顿饭都不用做了,特省事;
导语:冬季,吃萝卜不如吃它,营养极高,正当季,晒干炖肉吃特香!大家好,我是傻姐美食,梅干菜大家都不陌生,一听到这个词,首先想起的是不是梅干菜扣肉?还有我们在夜市小摊上卖得火爆的梅干菜肉饼,有的人会说,梅干菜是南方独有的特色美食。我们北方人一般都是买着吃的。
导语:冬天,碰到此菜别手软,买它100斤,晒干囤起来,随吃随取,炖肉吃真香!大家好,我是傻姐美食,每年冬天,最忙的就是我妈了,从腌萝卜、腌辣白菜到晒干菜,家里忙得热火朝天。这个时候,菜市场里农家特有的一种美食大量上市,甚至在农村随处可见,根本不用花钱就能得到,那就是芥菜叶子。
大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,妹妹说好几个月没吃肉了,今天一大早我们起来就直奔菜市场,先去猪肉摊买了2斤带皮的五花肉,又去买了只现杀的大鹅,去买菜的摊位转了一圈,发现现在主要是卖白菜,萝卜,雪里蕻,这样冬季应季蔬菜的。