洋葱又被称为葱头，是一种世界性的蔬菜，在我国的需求量也是比较大的，人们都喜欢拿它来当配菜，所以是种常见的蔬菜。通过种植洋葱，不少菜农获得了不错的收益，但也有些菜农损失了不少，原因就是种植中出现问题，而过早抽薹也是比较常见的一种，为什么洋葱会过早抽薹，应该怎样避免这种现象？
往往种球类的植物外观都跟“洋葱头”很像，乍一看好似是洋葱开了花。然而，冬天并非洋葱正常生长“开花”的季节，一般不同的种球植物其花朵的形状颜色也是不一样的。 倘若为能够在白雪皑皑的冬天里“红红火火”盛开的，那必然就是朱顶红没错了。
洋葱的根部没有主根是须根，洋葱的茎在生长期间变成扁圆锥形的茎盘，茎盘下部就是盘踵 ，而盘踵可以控制根和鳞茎的生长，洋葱的叶是由叶身和叶鞘组成的，洋葱的花通常为粉白色，能够发育出近球状的子房，每年的5~7月是洋葱的花果期。
洋葱花作者：浪漫春天 创建时间：2015-09-02 10:48:30 描述：这款花可以吃，又可以点缀菜谱增亮点用料：洋葱一个 油少量 盐少量 步骤：0. 将洋葱干皮去除，根切平，洗净1. 把洋葱平均分，切成八份，低部不要切开，离低部约3厘米不要切开2.
中新网新疆新闻9月13日电（吾拉恩·巴合提努尔 穆亚丽 阿丽亚·阿了汉）时下，呼图壁县石梯子哈萨克族乡洋葱陆续进入采收期，田间地头弥漫着淡淡的洋葱味，种植户忙着采收、装袋、搬运、装车，呈现一派热火朝天的景象。
