首先在大碗里倒入300克的面粉， 打入一颗鸡蛋，放入三克的耐高糖酵母粉，10克的白糖，先用筷子搅拌均匀，在倒入适量的温水，边倒边搅拌，搅拌成棉絮状，下手揉成面团儿，因为加了鸡蛋，可能会粘手，可以放点干面粉或者食用油，揉成一个软硬适中的光滑面团儿，盖上一层保鲜膜儿，放到一边醒发到2倍大。
马上就要到除夕了，年货要开始准备了，年夜饭也要想想做什么菜了，年夜饭是中国人一年当中最重要的一顿饭，不仅要种类丰富，最好还有美好的寓意，有好寓意好兆头颜值又高的菜品是最受欢迎的，关于年夜饭的菜品我也和大家分享了很多，今天来一道“花开富贵”的合集，一共有5种不同版本的花开富贵的做法，每一种都有自己的特色;
今天我们就按照冬奥“五环破冰”的创意，设计一道饭后的甜点，制作难度也不大，也不需要什么特殊的模具，在家里就能制作出来，外形晶莹剔透，口感也是冰爽怡人，香甜可口，趁着冬奥期间拿出来，可以让人眼前一亮，放在朋友圈里也是能受到大家的夸赞呢。
