豆腐是个好东西，在每天的一日三餐中出镜率太高了，在我的手中出镜率更高，昨天有韭菜和豆腐，还有前段时间的丝瓜豆腐、雪菜豆腐，还有更早的茼蒿乌子鱼豆腐、花甲豆腐，香菇烧豆腐和荠菜豆腐羹等等，想吃的可以翻一翻我的过去。
步骤1豆腐洗净切成三角形。2地瓜粉（番薯粉）和水加鸡蛋调成糊状。（不要太稀，粘稠即可。）3热锅、倒入花生油，待油温升高后将豆腐裹上糊，放入油锅炸，期间要翻动一下，炸至豆腐外皮起皱呈金黄色。4捞起、用隔油网沥干油。
在一个慵懒的周末午后，阳光透过窗户洒在厨房的地板上，我正准备做一道简单的家常菜——西红柿炖豆腐。这时，好友小李突然推门而入，手里还拿着一瓶红酒，笑着说：“今天我可要尝尝你的手艺！”我笑着回应：“就做西红柿炖豆腐，简单又美味！”小李却一脸嫌弃：“这么简单的菜，能好吃吗？
3月30日11点，记者来到昆明茭菱社区幸福食堂，还没到营业时间食堂门口已经排起了长队。来到茭菱社区很容易就找到幸福食堂，店面门牌上的红色字体十分醒目，门口干净整洁，食堂的窗户上悬挂着价目表，价格是按照年龄进行分类的分别写着:年轻人10元/餐，60岁以上6元/餐，90岁以上免费。
初夏，最适合吃的5种“应季菜”，营养美味，舒服过夏天饮食上，一定要讲究营养全面，不要觉得某一种东西营养高，就一直吃，一定要换着吃。就比如，有段时间，我妈听说白萝卜营养高，然后那段时间就天天吃白萝卜，这就导致了一些其他的问题，老话说得好：过犹不及。
