导语:不管解冻什么鱼，直接加清水泡就“废”了，教你1招，鲜味营养不流失，吃着跟活鱼一样鲜!“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
经常在超市里买一些其它地方少见的冰冻深海鱼，最近发现有一种叫“南极冰鱼”的深海鱼，外型细长，头比较大，外皮黑白相间，样子怪怪的，就买了一些回来试试。它的肉质有些类似虾肉，口感细腻而有弹性，鱼肉雪白雪白的，全家吃过都爱上了这种鱼，都叮嘱我下次再买这鱼。
这个菜做的比较早，被忘电脑里了，看图也可以看出来，有槐花的时候做的。美食不分早晚，这个菜很适合给考生吃，南极冰鱼肉质细嫩，只有一条主刺，做法也很简单，腌一腌煎一煎，不油不腻，也很香口。优质蛋白可以让考生长时间保持良好状态，从容面对人生重要的这一考。
