一提起益生菌,很多人都知道。它与肠道健康息息相关。而益生元、合生元和后生元,又分别是什么?顾名思义,益生菌就是一类对身体健康有益的微生物,绝大多数“居住”在人体消化道、生殖系统之中,当这些微生物和人体和平共处时,能够产生明确的健康功效,进而改善机体内微生态的平衡,发挥有益作用。
益生菌和益生元对人类健康都很重要,然而,他们扮演着不同的角色。益生菌是在某些食物或补充剂中发现的有益于健康的活细菌。 益生元由人体酶难以消化的非淀粉多糖和低聚糖构成,给益生菌提供“食物”,能够被肠道内有益细菌分解吸收,促进有益细菌生长繁殖。
自肠道健康在整体健康领域占据核心地位以来,关于益生元和益生菌功效方面的话题热点频出。益生元更能使肠道菌群获益:益生菌要实现有益功能需要同时满足两个条件——一是必须活着进入肠道,二是肠道刚好需要这种益生菌。
那么,品种繁多的益生菌、益生元到底如何进行挑选呢?正常情况下肠道菌群与人体处于共生状态,肠道菌群维持相对稳定状态,对保护机体健康和防治某些疾病必不可少,一旦出现菌群紊乱,则会引起一些胃肠道疾病和内源性感染。
Wellington VNA, Sundaram VL, Singh S, Sundaram U. Dietary Supplementation with Vitamin D, Fish Oil or Resveratrol Modulates the Gut Microbiome in Inflammatory Bowel Disease. Int J Mol Sci. 2021;