“工欲善其事，必先利其器”，在家想要煮好饭呢,好锅必不可少。今天介绍的是一款做饭神器--美的微电脑电压力锅，与传统电饭锅相比，电压力锅煮出的米饭更加松软可口。即使用糙米做饭或在米饭中混以五谷杂粮，煮出来也会很软糯，所以特别适合有老人和小孩的家庭。
大米饭，是日常生活中，最常吃的主食了，虽然我是北方人，但是我们家基本不吃馒头的，米饭为主。家家户户都有电饭煲，煮米饭已经不是难题了，然而会煮，和煮出来好吃，这是两码事，很多人的认知中，认为好大米煮出来好吃，陈米煮出来的味道就差，然而这只是一小部分原因，要想米饭好吃，需要掌握的技巧还是蛮多的。
一说到“蛋炒饭”我相信很多人都会做，可以说即使是厨房新手，也会炒的一道家常菜，但是往往越是简单的菜，越考验一个厨师的技巧。蛋炒饭因为食材易得、做法简单、而备受大众喜爱，目前蛋炒饭也是一道经典的家常菜。不过呢，今天老付想要特意来和大家说说蛋炒饭烹饪技巧方面的内容。
虽然说一直都有南米北面的说法，但是现在对于主食这方面，米饭和面食都受到人们的欢迎，今天我们就来给大家详细的讲解一些米饭，在吃米饭的时候，如果能有一些下饭菜，那么是一件很幸福的事情，米饭并不是一个简单的配角，它的好吃与否都和我们的食欲有着很大的关系，有的人煮出来的米饭并不好吃，要么太硬，要么太黏，而且还会出现粘锅的情况，那么究竟是为什么呢?
人吃五谷杂粮，每天的主食是必不可少的，偏北地区爱吃小麦粉做成的馒头，南方地区则更倾向于米饭。煮米饭，看似简单，实则技巧很多，就比如说在煮的过程中，除了加水之外，其他2样也是必要的，多加上2种东西，米饭香软不发黏，颗颗饱满，粒粒分明，吃起来更香了，值得尝试。
