辣味是一种“痛觉”我们常说一些食物“很辣”，但其实“辣”并不是一种味道。我们的舌面上分布有不同的味觉区，分别是酸、甜、苦、咸，不同的区域能让我们感受到不同的味道。在吃一些食品时，大脑也将收到味觉传递的信号，能感受到这些味道，做出相应的反应。在舌头的味觉分布区里，并没有辣味对应的味
有这么一位被称作“世界上最能吃辣的人”，他的壮举那可真是惊天地泣鬼神，直接把人类对辣味的承受底线给捅破了！他的表现啊，不光让人眼珠子都快掉出来了，还把大家对食物挑战极限的那股子好奇劲儿给勾得死死的。在节目组绞尽脑汁的安排下，这位大叔那吃辣的本事简直绝了！
来源：环球时报 英国《卫报》8月6日文章，原题：法国人越来越能吃辣了“我们和辣椒到底有什么过节？”此前，一位网名叫布朗先生的法国网友发表了博文。“我们显然是非常怕辣的一个民族，以至于Old El Paso（墨西哥薯片品牌）的微辣薯片到了法国就要标成中辣。
