作者：朱向前（原解放军艺术学院教授)，李向阳(江西省高安中学教师）宋嘉祐六年（1061），苏轼赴凤翔任签判，人生第一次和弟弟苏辙离别，写诗提醒他当年在怀远驿读书时的约定：寒灯相对记畴昔，夜雨何时听萧瑟？君知此意不可忘，慎勿苦爱高官职。熙宁九年（1076），苏轼在山东密州任太守。
我国是大豆的主要产地，在古代，豆腐这一美味无限的食品就已经被发明出来，除了被祖先制造成为多种不同类型的美味佳肴之外，豆腐文化也不断的发展壮大，并且逐步成为了我国传统的民族文化体系当中的一个极为重要的组成部分，对人类的饮食体系发展和文化发展都做出了不容忽视的重大贡献。
极目新闻记者 黄志刚视频剪辑 黄志刚曾有谚语说，世上三事苦：撑船、打铁、磨豆腐。意思是说，这三件苦活儿，干活期间不能有片刻停歇。特别是打铁，其过程枯燥乏味，还要面对高温炙烤，往往一件铁器要反复捶打成百上千遍才能成型。
