日本厚生劳动省网站呼吁牛肝要加热吃（图片来源：日本雅虎新闻）中国日报网11月27日电（张同彤） 据日本《产经新闻》27日报道称，日本京都祗园的一家烤肉店由于向客人提供生牛肝，其经营者以涉嫌违反食品卫生法被逮捕。京都市27日对涉嫌违法的东山区“祗园烤肉 志”做出无期限停业的处分。
对于欧洲不吃动物内脏的人来说，还有宗教的原因，欧洲人大部分都是忠实的基督教徒，这些基督徒认为动物内脏含有大量的血液，在他们信奉的教义里面血是活物，是上帝赐予的生命，用旧约《利未记》一段话说：“因为活物的生命是在血中，我把这血赐给你们，可以在坛上为你们的生命赎罪。因血里有生命，所以
“肉食禁令”的由来：寿司，和牛，生鱼片……对于日本的传统美食，大家或多或少都有所了解，但是或许很多人并不知道日本曾有过长达上千年的禁止食用肉食的法令。事实上原本的日本民族是会食肉的，但是自从佛教传入日本岛屿，在飞鸟时代开始，日本的皇室们就开始禁止食肉了。
根据美国农业部的 FoodData Central 数据库，每 100 克 牛肝含有:133卡路里、20.35 克蛋白质、4.78 毫克 铁、16，814 国际单位的维生素 A、1.1 毫克维生素 C 、274 毫克胆固醇。
有史书记载，在古代时，这连日本的皇室都是吃不到肉的，这是怎回事呢?曾经的日本有颁布过最著名的禁肉令，最早是在公元675年，天武天皇发布了一道诏书:“诏诸国曰，自今以后，制诸渔猎者，莫造槛穽，及施机枪等之类，亦四月朔以后，九月卅日以前，莫置比弥沙伎理梁，且莫食牛马犬猿鶏之肉，以外不在禁例，若有犯者罪之。”
在中文互联网上，一直流传着许多与韩国有关的“传说”——韩国的学习博主，只要学不死，就往死里学;爱吃生这件事，韩国电影《老男孩》里崔岷植大嚼活章鱼就给过我一些小小的震撼，但那毕竟是电影嘛，电影总是要夸张一点的…
