荞麦越来越受到大众欢迎，是源于大家的保健意识越来越强了，知道吃粗粮杂粮比单纯吃细粮要好，被各大健身博主神化的荞麦面，真的这么神奇吗？我们先来看一下荞麦与大米的营养对比图荞麦的热量、蛋白质、碳水化合物跟大米相差不大，脂肪含量比大米还高。但是膳食纤维含量高达6.
今天给大家推荐4种面条，对血糖影响比较小，非常适合我们糖尿病病友吃。研究发现，绿豆挂面的蛋白质和膳食纤维含量是精制面粉挂面含量的3倍以上，脂肪含量是精制面粉挂面含量的63%左右，GI是精制面粉挂面的66.1%，绿豆挂面更营养，对血糖的影响更小，更适合糖尿病病友食用。
随着健康观念的普及，现在的人大多都很关注血糖，越来越多人有了“控糖”的意识和需求。在控糖这件事上，如何选择主食是饮食上的关键。有些主食看上去“升糖慢”，但其实对血糖并不是很友好。这篇文章，谷老师就整理了6种大家以为升糖慢，其实升糖快的主食，甚至会让你惊掉下巴。
近年来，国内有一个口号叫“把药房变成厨房”，就是强调食疗保健的重要性。我国中医药学的饮食养生观念更是值得发扬。中国中医理论博大精深，它认为：是药三分毒。也就是说，任何补药，吃多了都会伤身体。 但是我们平时吃的食物是绿色健康无伤害的。
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对于“糖友”来说，日常生活中最愁人的是吃喝问题：米饭不能吃饱，水果不能多吃，甜品基本不能碰。到底怎么吃呢？糖尿病患者除了根据医嘱正规治疗之外，在饮食中要注意以下几个方面。1.制定饮食方案可以请营养师根据综合膳食结构、患者症状、化验结果，初步制订饮食方案。
