生命如花、笑魇如花、真情如花、希望如花,每个人都有自己喜欢的花,每个人都有善待自己的理由,就好似大家的饮食喜好各不相同一般,有人喜欢吃蔬菜、有人喜欢吃鱼、有人喜欢吃猪肉,而我这个武汉人除了喜欢喝排骨藕汤之外,更喜欢海带排骨汤。
海带一直都是非常受欢迎的食材之一,不仅仅烹饪方法多,既可以和排骨一起做着海带排骨汤,有着非常高的营养价值,强身健体,而且在夏天的时候,海带还可以做成丝状,然后和各种佐料一起凉拌,做出来的凉拌海带丝非常的爽口入味,而且还下酒下饭。
泡海带,很多人第一步就错了,难怪有沙还腥!教你正确做法,真香。清洗海带时,估计不少人都是直接放进清水里洗一洗,这是不对的,不仅泥沙洗不干净,腥味还会很大,今天我就教大家一招,把海带洗得干干净净,并且没有一点腥味,做好的凉拌海带脆爽又入味,快跟我一起学学吧。
海带是我们日常生活中经常吃到的一种食材,它不仅味道鲜美,还有很多营养价值。然而,很多人在泡发海带的过程中常常遇到各种问题,比如泡不软、洗不干净等等。今天我来给大家分享一些快速泡发海带的小技巧,让大家可以轻松解决这些问题。
海带是我家爱吃的海产品。不管是炖肉还是凉拌,全家人都爱吃。鲜的海带虽然嫩,但是口感不及泡发过的干海带醇厚。外面卖的泡发过的海带更不敢买了,听说有不法商贩是用福尔马林还有其它什么东西泡的。吃了不但增加不了营养,还会对身体造成危害。
很多人和我一样,很喜欢吃海带,可想到做海带时,还需要长时间的浸泡和反复清洗,就放弃用海带做菜了,甚至还有一些人因为泡的海带腥味重,家人都不爱吃,就再也不用海带做菜了,所以如何将海带快速泡胀,还没有腥味,是很多人想知道的。
海带就是我们餐桌上常见的一种海产品了,它的营养丰富,里面富含碘、褐藻胶和甘露醇等物质,适当吃海带,它可以有助于维持甲状腺功能、增强免疫力以及促进肠道健康。在过年期间,经常大鱼大肉的,吃点海带也能开胃解腻。平时我们购买的海带,一般就都是干的,需要把它充分浸泡后才能烹饪。