来源:【昆明日报-掌上春城】电饼铛凉皮原料:面粉500克食盐5克做法步骤:1. 准备食材。2. 揉面,面粉加盐和成微硬的面团松弛2个小时。(加少许食盐是为了增加面团的筋性)3. 在面团盆里加入没过面团的清水,开始洗面,就像在给面团搓澡一样。4.