本期导读:想学腌咸菜别犯愁,教你最好吃的6种咸菜做法,收藏好,比买的好吃。想学腌咸菜别犯愁,教你最好吃的6种咸菜做法,芥菜、黄瓜、萝卜、茄子、包菜全都有,保存好,做给家人吃,干净卫生,比买的好吃,下面一起看看都有哪些做法:
来源:美食探索家 今天介绍家里常备的酸萝卜条,下饭下酒都靠它。腌上那么一瓶子可以吃很久。腌菜可以说是家家户户必备的,蔬菜通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品,具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用,被人们所青睐。
有时候没胃口的时候我就特别馋那腌菜,那咸香爽脆的口感特别开胃下饭。可是外面买的腌菜,又担心时间放太久的,不健康。有一次在网上看见有个东北网友分享的 “一夜渍” 腌菜的做法,看着挺简单的,我就决定跟风试一试。以前我也试过传统的腌菜方法,但是过程又繁琐又耗时,还得等上好几天才能吃到。