荷兰豆甭管是搁点儿蒜蓉清炒，还是跟腊肉腊肠儿一起炒荤的，还是做汤，都特别好吃，甜丝丝的，嚼在嘴里都清清脆脆，非常爽口，我很喜欢。但是很多朋友做出来的荷兰豆颜色不是那么好看，而且嚼起来还有“丝丝”影响口感，今儿咱们就来看看到底怎么处理荷兰豆，味道才最好哈。
荷兰豆又称豌豆，或四季豆，鲜嫩的茎稍、豆荚、青豆是倍受欢迎的淡季蔬菜。干豌豆通过加工精细磨粉，通过豆粉制作成豆制品等食物，也可用作面包或营养食品中食用纤维的添加剂，可达到改善食品蓬松性，促进人体消化功能的作用，其中还有强体、利尿、止泻的效果。
本期导读：荷兰豆最佳配菜是什么？5道搭配不同食材菜肴，营养丰富，口感更好荷兰豆是一种可食用的豆荚豌豆，豆荚扁平，豆荚壁薄。 荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部，营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
导语：黄瓜、苦瓜靠边站，夏天多吃这菜！全身是宝，营养极高，随手一炒，脆嫩好吃不上火！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。美食是有魔力的，无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间！
导语:一清肝，二通便，三抗病毒，春季要常吃!老人常说:“春天吃豆，胜过吃肉”，因此大家在春天里非常讲究吃豆，这个季节也正是各种应季蔬菜上市的季节，而豆类蔬菜有荷兰豆、青豆苗等等，荷兰豆在我们家最欢迎，它吃起来的口感清脆爽口，味道甘甜，营养价值也十分的丰富，含有丰富的维生素、蛋白质、钙、碳水化化合物、氨基酸等营养物质，适当的吃一些荷兰豆可清理肠胃、清肝明目、增强抵抗力。
