大麦为青禾本科植物大麦的成熟果实，全国各地均有栽培，又名饮麦、牟麦、饭麦、赤膊麦，与小麦的营养成分近似，但纤维素含量略高。中医认为，大麦味甘、咸、性凉、归脾、胃经。具有健脾消食、清热利水的功效。用于脾胃虚弱，食积饱胀，可用大麦炒微香,每日煎汤服食，可养胃健脾，补中益气。
现在，无论是血糖异常人群还是健康人群都很重视饮食管理，尤其是在主食选择方面，会注意粗细搭配。在门诊中我们发现，虽然有很多人选择了粗粮，血糖却因此有了波动，这是为什么呢？今天，就给大家说说如何科学区分粗粮和细粮？“伪粗粮”又是怎么回事？
为什么主食吃多血糖就高？首先，我们要了解什么是主食。主食是为我们提供碳水化合物的主要来源，如米饭、面包、面条等。当我们摄入主食后，碳水化合物被消化并转化为葡萄糖，然后被吸收进入血液。一旦葡萄糖进入血液，血糖水平就会上升。为什么主食吃多血糖就高？这主要与主食中的碳水化合物含量有关。
这是动脉硬化的最主要危险因素，低密度脂蛋白目标值根据危险分层不同而不同，没有危险因素的正常人群应低于3.4毫摩尔/升，大多数中高危人群应该低于2.6毫摩尔/升，极高危人群低于1.8毫摩尔/升，超高危人群低于1.4毫摩尔/升，无论其他因素，低密度脂蛋白胆固醇高于4.9毫摩尔/升属于高危。
生活中，有些糖尿病控制方法不需要花钱，不用吃药，完全可以控制好糖尿病，今天就告诉大家:1、糖尿病人要增加活动量研究证实，经过合理的运动锻炼，可以提高胰腺敏感性，消耗热量，帮助降血糖，糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量，甚至可以完全脱离药物治疗。
对于糖尿病患者，最重要的指标之一就是血糖的高低，糖友的目标之一就是维持血糖的平稳，避免血糖波动的危害，但是对于糖尿病患者来说，平稳血糖并不意味着血糖越低就越好，降糖过快过低反而不利于糖友，下面让小编为你解说一些血糖相关知识。血糖波动有何危害？
