饮食关系到健康，不但要看选择的食材，还要看吃饭的时间。最新研究显示：提前吃早饭、提前吃晚饭，或能降低糖尿病及心脑血管疾病风险。近日，国际期刊《自然通讯》在线报道的一项关于饮食与心血管健康相关性的研究显示：早吃晚饭，延长夜间禁食的时间，可能是一种更有利于心血管健康的生活方式。
一、开篇引入你能想象吗？仅仅改变吃饭速度，就能在短短 10 天内瘦 4.2 斤！日本曾有一档综艺节目做了一个有趣的实验，一位参与者在实验开始时，吃饭速度极快，平均每口饭只咀嚼 4 下，5 分钟就能风卷残云般解决一顿饭 。
对于早、中、晚餐，很多人对于晚餐的态度就有点模棱两可了，认为可吃可不吃，有的时候一口不沾，有的时候又吃得格外丰盛，撑得要死，可事实上，晚饭对我们的健康意义重大，吃好了能够产生积极影响，没吃对则可能对身体造成伤害。
气血不足、免疫力低下……很多健康问题是“吃”出来的！一日三餐怎么吃才健康？做个合格的“干饭人”你需要知道这些事儿专家建议，从前一天的晚饭到第二天的早饭可间隔12个小时，其间不进食，但注意不要超过15个小时。一般来说，建议早餐安排在7:00~8:00。
实现平衡膳食、合理营养的前提是保证规律进餐。合理安排一日三餐的时间、食物的品种和量是落实平衡膳食的实践，不仅可以保证营养全面、充足的摄入，而且有益健康。目前，我国居民中三餐不规律、不吃早餐或早餐质量差的占有一定比例，在农村居民中更为常见。
工作日忙碌，周末睡懒觉“回血”，早饭来不及，晚饭不按时，两餐合一起……已经成为很多人的常态。一两次或许身体并没有不良感觉，但长此以往，却可能影响寿命。近日，美国《营养与营养学学会杂志》刊登的一项研究提醒，两餐间隔时间小于4.5小时，死亡风险会升高。
阅读此文前诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享感谢您的支持！吃饭这事儿，谁不会？可真要说吃得对、吃得健康，很多人就未必了。尤其是老话常说的“吃饭八分饱”，您要是觉得这是放之四海而皆准的金科玉律，那可得小心了！
王大妈今年60岁了，平时生活规律，心情也很好。但最近，她却开始感觉到身体的变化。每到晚餐时间，肚子就会有些不舒服，常常胀气，偶尔还有点胃痛。她也发现自己最近越发容易疲倦，走几步就气喘吁吁。王大妈心想，这是不是年纪大了，身体慢慢不行了？
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：北京大学人民医院消化内科副主任医师 苏琳本报记者 田雨汀吃饭本该是幸福愉悦、放松享受的时刻，但很多人吃得像“打仗”，不到10分钟就吃完一顿饭，不仅容易呛到或噎到，还会连累消化系统，引发一连串的健康问题。
很多人为了赶时间经常几分钟就吃完一顿饭但是这种“超速”吃饭的习惯对健康很不友好研究表明放慢进餐速度多花十分钟吃饭对健康有着多重好处把吃饭速度降下来身体将发生很多变化1.胃肠功能变好吃慢点会延长食物的咀嚼时间，使其被充分研磨进入胃，再到达肠道便能被消化、吸收。
