腌芥菜的季节到了，趁着现在还能买到新鲜的芥菜，赶紧买一些腌起来吧，可以腌芥菜丝、芥菜疙瘩，还可以腌芥菜酸菜。今天就给大家分享一个腌芥菜丝的做法，腌好的芥菜丝呛鼻、香辣脆爽好吃，是一个非常不错的开胃小咸菜。
本期导读:想学腌咸菜别犯愁，教你最好吃的6种咸菜做法，收藏好，比买的好吃。想学腌咸菜别犯愁，教你最好吃的6种咸菜做法，芥菜、黄瓜、萝卜、茄子、包菜全都有，保存好，做给家人吃，干净卫生，比买的好吃，下面一起看看都有哪些做法:
冬天遇到这菜别手软，全身是宝，一次做好存冰箱，随吃随取特省事。所以一到萝卜、芥菜疙瘩等收获的季节，特别是老一辈人就爱在坛子或者缸里腌制一些咸菜，一次多做一些，一是大量上市的时候价格便宜，再者在那时候也是一种储存方法，什么时候想吃什么时候拿出来，不会担心变质。
