蒸鸡蛋有蜂窝怎么回事

资讯

蒸鸡蛋羹，不是起蜂窝就是蒸老？大厨教你3招，嫩滑好吃蒸不老
蒸鸡蛋羹，不是起蜂窝就是蒸老?亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?
大厨江一舟
14评论
蒸鸡蛋，不要直接放锅里，学会这6个技巧，蒸出来比豆腐还嫩
蒸蛋是日常最普通的营养食物，老人小孩每天都应该蒸上一碗，补充蛋白质。还记得小时候，每天爷爷都会放在饭锅上蒸上一碗，泡着米饭吃，别提多香了。
芒果妈妈
6评论
蒸鸡蛋羹时，有人加盐，有人加水！今天教你正确做法，又滑又嫩无蜂窝
前几天暖暖看后台留言时，发现不少暖粉问我:假期大鱼大肉吃多了，有没有适合小朋友或老人吃的，口味清淡一点的菜。
北青网
3评论
水蒸蛋用热水还是冷水，很多人都不知道，记住一招无蜂窝，像豆腐
鸡蛋羹是我们生活中常吃的一种家常菜，它美味营养又好消化，对于有孩子的家庭来说，经常都会把鸡蛋做成鸡蛋羹给孩子吃。
我是邱天
蒸鸡蛋羹，加水后直接上锅是大忌，蒸前多做2步，嫩滑细腻无气孔
鸡蛋，是家里常备、常吃的食物，经常隔上几天，就发现冰箱里的鸡蛋快没了，这时候就要赶紧去买点啦，以备不时之需。
文琪小厨房
1评论
想要蒸出完美鸡蛋羹，牢记黄金比例和3个诀窍，比布丁还嫩滑
蒸鸡蛋羹虽然快手，但也是个技术活，就拿小果儿来说，每次蒸的蛋羹不是蒸老了都是蜂窝，就是蛋水分离，平时餐厅做的鸡蛋羹明明都是光滑如镜，比果冻都嫩，自己做的总也蒸不成功，口感也不嫩滑。
豆果美食
4评论
蒸鸡蛋羹，最忌直接上锅蒸，难怪不滑嫩起蜂窝，大厨：这样做才对
蒸鸡蛋羹，最忌直接上锅蒸，难怪不滑嫩还起蜂窝，大厨:这样做才对。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?
大厨江一舟
9评论
想要鸡蛋羹嫩滑无蜂窝，要避免3个错误，注意3个细节，一定要牢记
鸡蛋羹估计人人都会做吧，不谦虚地说，我六岁的时候都会了，不过那时候肯定做得不好吃。蒸鸡蛋羹时，经常出现的情况有2种，口感不滑嫩，还有很多蜂窝状的气孔，主要是方法没用对。
大嘴厨师
5评论
蒸鸡蛋羹，用凉水和热水区别大，牢记3诀窍，鸡蛋羹滑嫩无蜂窝眼
或许很多人都有和我一样的经历，看似十分简单的鸡蛋羹，却还有这么多说道，今天就和大家说说蒸鸡蛋羹到底是用凉水还是热水，记住3个诀窍，蒸出的鸡蛋不仅滑嫩，还没蜂窝眼。
拉面那些事儿
5评论
有人吃了几口差点吐了！杭州网友坐不住了：我从小吃到大的
这是吃啥了，这么大反应。网友@迈不开腿觉得这种吃法是不少萧山人从小吃到大的，真的很好吃~和他有共同想法的人还不少。
北青网
535评论

视频