牛瘪是牛胃和小肠里没有完全消化的草料，经过多道工艺加工而成，绝对不是“牛粪”，牛瘪因混合了胆汁、消化液等，有着淡淡的苦味，因消化的大多是青草，所以颜色会是绿色的，如今牛瘪一般用来做“牛瘪火锅”，口味还是比较容易接受的。
就在4天前，我写过一篇关于贵州黔东南侗族人的传统美食——老腌鱼的文章，看的朋友还特别多，到目前为止已经有近7万人阅读过。这就说明很多朋友对我国的传统美食文化还是有着浓厚兴趣的，特别是对少数民族的民风习俗和饮食文化更加情有独钟，同我有着一样的热情。
金华的陈师傅反映，村里有个奶牛场，已经办了12年，以前是偷偷往外排放污水，现在越来越明目张胆。陈师傅是金华曹宅镇东陈村村民，奶牛场在村子的上游，距离村子100多米，叫乐乐养殖专业合作社，限养量是550头，可这样的养殖房，奶牛场里有六个，实际养殖据说已经将近800头牛。
文/乡村琐事牛粪，一听上去是不是就有种想把鼻子捂住的冲动？的确，这里的牛粪就是指的牛拉出来的排泄物，但是，可别看扁了它，它可是一个好东西，不信，往下面看看 ，你会发现原理牛粪的作用这么大！首先，牛粪就是一种非常好的有机肥，在农村，很多人都会用它来当作肥料肥土。
学校里门口、走道、花园里到处都是牛粪水（视频截图)学校的老师和工人一起打扫牛粪水（视频截图）济南佳宝乳业公司整个门口被污水覆盖（视频截图）齐鲁网济南8月1日讯 据山东广播电视台齐鲁频道《每日新闻》报道，近日，记者接到济南长清一大学的投诉，称学校里常年遭受牛粪水的困扰，尤其是下过雨
在黄县话中，“派”与“排”有一些独特用法，为普通话所无。《红楼梦》第十九回:“黛玉听了，翻身起来，按着宝玉笑道:‘我把你这个烂了嘴的!我就知道你是编派我呢。’。”“派派”有大声说的意思，暗寓是非之意，是个贬义词，比如:你在这儿瞎派派什么!
