一条名气好大的鱼众所周知，湖北是鱼米之乡。千湖之省盛产河鲜和湖鲜，这其中武昌鱼的名声可以说在江湖中占据着一席之位。武昌鱼学名团头鲂。它因三国东吴孙权建都武昌也就是如今的鄂州，以此鱼宴请功臣而得名于世，至今已有1700余年历史。
重庆人一直都很喜欢吃宵夜，也很喜欢夜啤酒，并且只要是很美味的地方，都逃不过我的每一次发现，今天还是说海鲜，毕竟夏天到了，大家对于海鲜的热情，还有卤菜的热情，都是很高的，如果把海鲜和卤菜想结合，也未尝不可花螺第一次吃到卤味的，感觉很有意思，里面加入了特殊的配方，辣卤里面，还可以吃到
近日，有不少网友发帖称，山姆三文鱼片的商品标签没有了“开袋即食”字样，变成“加热后烹饪食用”。对此，2月20日，山姆客服人员向南都记者表示，该批次的三文鱼片品质与此前不同，需以包装上的食用方法为准，若显示需加热食用，即无法直接生吃。
晓芹即食鲍鱼以大连优质的鲜活鲍鱼为原料，精心挑选后将鲜鲍鱼去脏洗净，经调羹入味，采用高压、灭菌等工艺制作而成，完整的保留鲍鱼的爽韧口感和营养，鲜而不腻，味道可口。主料：晓芹即食鲍鱼4只、晓芹港式调味汁50g配料：米饭150g、西兰花50g操作步骤：1.
海蜇作为一种常见的海鲜食材，时常出现在消费者餐桌上，尤其常见的是凉拌海蜇皮，以韧弹脆爽、润泽透明的特点，成为我国南北方筵席上不可或缺的佳肴。为帮助消费者科学选购和食用海蜇，特做如下消费提示。01.海蜇及其制品是什么？
新京报讯（记者王思炀）海蜇凭借韧弹脆爽的特点，常以凉拌菜等形式出现在餐桌上。值得注意的是，鲜活海蜇因具有少量毒素，并不适合直接食用。中国食品科学技术学会近期发布海蜇消费提示，提醒消费者通过“闻、看、尝”的方法辨别海蜇品质，盐渍海蜇需用冷水脱盐后再品尝。
中国连锁经营协会发布报告数据显示：91.6%的样本大中小型餐饮企业在疫情期间发力商超渠道和外卖产品，超过四成的样本企业出售食材、半成品餐食及预包装食品。 值得注意的是，疫情期间即食海鲜类产品在商超和外卖渠道中取得了不俗的成绩。
新华社福州5月19日电（记者庞梦霞 张华迎）海里有鱼、棚中有菇、林下有中药材……今日八闽大地物产丰饶，遍地山珍海味。山里和海里的美食有多少种吃法？竹林中的笋可以生吃、冰鲜、烹调着吃，海里的海带可以凉拌、也可以做成即食产品“带回家”，在耕山牧海的福建人眼里，“总有一种吃法适合你”。
酒煮生蚝，鲜吃海参，在“吃货”苏东坡眼里，海鲜是不可多得的美味。坐落在威海乳山的华信食品（山东）集团有限公司，依托得天独厚的海洋资源，不仅是海鲜风味的“研究者”，更成为海洋预制菜的“业内专家”。今天，让我们深入其中，一起领略新时代行业的“领军风采”。
