海虹肉有2种颜色，老渔民告诉你答案，原来是这样啊，涨知识了海虹，众所周知，它是被称作“春天第一鲜”的一种贝类，海虹在春天里，它不但特别鲜美而且还特别的肥，价钱也是最便宜的时候，不管是穷富都能吃得起。这样简单的处理一下，就肥美而鲜嫩。
半岛全媒体首席记者 孙桂东随着气温逐渐回升，即墨鳌山卫的扇贝以及海虹进入了收获季。由于气温比较高，海里微生物比较丰富，今年的上市时间要比往年提前了一个多月，在冯家河码头上，两种海鲜加起来一天上岸就要十多万斤。不过，由于苗种的存活率不高，只有往年的五分之一，价格也较高。
导读:买海虹，“白肉”“黄肉”要分清，弄懂再买不出错，才能品尝鲜美。春天是品尝鲜美的季节，不管是春天生长出来的野菜，还是水中成熟的海鲜、河鲜，它们都是被称为“春天的鲜美”，只有在春天品尝过这些食物的美味，才能品尝到春天的鲜美。
这种贝类到底该叫什么名？不问还好，这随口一问就更一脸问号了。在我的山东当地大部分叫海虹，但是也有人叫青口贝，还有叫淡菜的好多种叫法。海虹其实不管俗名叫什么，它就是贻贝，马上进入四月了正是贻贝最肥美的时候，无论是海虹、青口都是它的常用名，在我国南方地区，它的名字可就更多了。
现如今正是海虹大量上市的季节，每年清明前后，也是海虹最肥美的时候，而且这种小海鲜价格还非常实惠，水产市场一般都是10元钱5斤，有时候超市搞活动价格还能便宜，因此很多图实惠的消费者也会买上一些，但是很多人因为吃海虹导致上吐下泻的，为此行家也指出:不懂别乱吃!
早报讯 最近一段时间，每逢落潮的时候，黄岛区风河入海口处东侧大浆口海域几处高近两米、总长度近百米的礁石就显露出来，上面布满了大大小小的海虹，就像给礁石镶上了一层黑色珍珠，成为一道别致的景观，引得不少市民前来欣赏采摘。
很多人都喜欢吃海鲜，作为生活在青岛的人更不用多说，那真是“家常便饭”。但是前阵因食用海虹中毒的事件着实让小编心中一惊，赶紧科普了一下，海鲜种类不同吃法也不相同，其实只要吃法正确，海鲜还是及营养又美味的。下面我们就看看8种常见海鲜的营养及其食用禁忌吧!这些部位真是不能吃！一.
导语：春天吃海虹，不要加水煮，教你正确做法，海虹又鲜又嫩、不腥气！和海虹的初次见面还是在我上大学时，假期时同学们组织一起去大连玩，早就听说大连的海鲜非常鲜美，同学们笑着说要来上一桌海鲜宴，说笑归说笑，穷学生是吃不起太贵的海鲜的，但是海虹却满足了我们吃海鲜的愿望。
导语：它才是“春天第一鲜”，10元5斤，鲜嫩又营养，不懂吃可惜了大家好，我是傻姐美食。烟台属于沿海城市，海鲜是烟台人饭桌上必不可少的美食，在众多海鲜中，最价廉物美的当属海虹！人称“海中鸡蛋”，也是“春天第一鲜”，真的，和鸡蛋一样便宜，却营养丰富，一个海虹的营养就相当于一个鸡蛋！
