先是教大家准备食材,食材有鲜虾,鸡翅,白菜,粉丝,金针菇,葱姜蒜。腌肉:准备新鲜的鸡翅,把鸡翅切一些花刀,更方便入味,腌的时候倒一些耗油,少倒一点料酒,再加一些胡椒粉,料酒和胡椒粉的作用是去腥味的,搅拌均匀即可。