湖北省武汉市新洲区、黄冈市团风县有着悠久历史的传统小吃狗腿,狗的脚在新洲人、团风人,为了不让狗和天津人打交道,在武汉人面前,在团风人的心中充分地观察着狗的脚的地位,为了探听狗脚的制作过程,2019年7月8日上午,我们特意开车来到团风县团风镇上寨村王的老家,拍了这本图集的照片,画着王的老家刚出来的狗的脚。
马兰头 又名路边菊或田边菊,南方民间叫鸡儿肠,四川叫泥鳅串等。系菊科植物,茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。《西游记》第八十六回说到唐僧师徒曾在一个樵夫家里吃了多品野菜,其中有“烂煮马蓝(兰)头,白汋狗脚迹。
在萍乡的一家茶楼里,有一位神秘的点穴高手:谢启平。关于点穴,他说,点穴是一门中国流传已久,但是极少有人掌握的神功,而谢启平在20多年的练习中,现在已经能够轻而易举地找到人的死穴,一指下去就能结束他人的性命...
野生虎掌草。中药当中的虎掌草,很多懂的老人都喜欢用它来煎酒服。虎掌草的名称是因为它的叶子像老虎的脚掌一样而得名的。其别名有很多,例如见风青、见风蓝、乌骨鸡、洋九、狗脚迹、土黄芩、五朵云、草玉梅等等。书上记载的药用部位是全草或者是根,但在我们这里大家都只喜欢用它的根。
小时候在陕西农村,那时候上山采药是农民们的经济来源之一,我小时候也经常跟着一起去,所以认识很多中药,秦岭山上有一种药当地人叫“狗骨头”,是一种植物的根,挖出来有点像生姜的形状,但是大很多长很多,质地也很硬,上面稀稀拉拉有一些须根,这种药很多,挖的人也最多,陕北那边的山甚至都被挖遍