4月23日，台州市召开台州菜美食产业发展大会，提出举全市之力打造台州菜系，加快推进美食产业大发展，奋力创建世界美食之都。会上，新荣记学院揭牌成立，培育台州美食人才，助力美食之都创建。新荣记是中国大陆获得米其林星最多的餐饮店，共摘下49颗米其林星，被称作“中国餐饮业的天花板”。
走在上海街头，常能遇上几家台州菜馆子。米其林“摘星”最多的新荣记不消说了，入沪十几年，五家分店家家格调雅致、门庭若市，另外还有外滩林家一、顺记、台乡缘……台州菜在黄浦江两岸落地生根，用沙蒜豆面、家烧黄鱼、鲳鱼年糕征服了老餮们。台州市文旅部门制作过一幅“台州菜·上海地图”。
农历的正月十五，是我国传统节日。正月为元月，古人称夜为“宵”，而十五的夜晚又是一年中第一个月圆之夜，故称元宵节。元宵节据说从汉朝的时候就已经开始，源于民间“燃灯供佛”祈福古俗，也是现在台州部分地区元宵节“间间亮”（仙居称“更更亮”）的最早雏形。
位于浙江沿海的台州是一座美食之城，有“满席珍馐甲天下，一湾海产鲜千年”之说。在上海，据不完全统计，台州餐饮达1300余家。哪些佳肴最值得一试？日前，“拾味台州”台州美食上海推广活动在新晋米其林餐厅上海外滩·林家一举行，“台州菜在上海”美食地图 1.0版的正式发布。
/// · ///东海之滨台州，中国最具幸福感城市之一，更多以发达的制造业为人所知。但很多人不知道，台州是浙江“七山一水两分田”的缩影，河网密布，发达的水系，多样的地貌，造就出丰饶的物产。背靠山，面依海，自然对台州人民的馈赠，凝聚在餐桌之上，美味之中。
历史上的戚继光，是骁勇善战的战士，能身披战甲冲锋陷阵；是雄才伟略的将军，能排兵布阵直捣黄龙；还是才华横溢的诗人，能吟诗作对挥毫泼墨。很多人不知道的是，这位屡建战功的戚将军还有一项隐藏技能——吃，当然伟人之所以为伟人自然不是爱吃这么简单。
“鱼羹饭”，用来比喻简单生活在宋代，有个小故事特别流行。南宋理学家吕祖谦把这个故事记录了下来。话说北宋的王安石在担任宰相时，平时只吃简单的鱼羹饭。后来，他向朝廷推荐了两个人才，皇帝没采纳。于是，王安石便毅然请求辞职，还说：“世间何处无鱼羹饭。
早春二月，红梅初绽，台州市政府、台州文旅局在上海《旅游时报》的协助下来上海做一场《拾味台州——台州美食上海推广活动》，会场设在中央商场四楼的外滩·林家一餐厅，浙江美食作家王寒女士的倾情介绍，让我对台州物产与美食的认知又丰富了许多。
全面封锁宅在家的这些日子里，那些久违的舌尖记忆总在饭点时涌上心头，市井邻里的烟火气成了这段时间对家外面世界的最大念想。责编：树人江策划：闻新社周玲怡 施晓冰文字：闻新社 谢珍妮图片：闻新社 谢珍妮 源自网络
元宵节是我国的四大传统节日之一，因正月为元月，而十五日是一年中第一个月圆之夜，故又称“上元节”。我国各地的上元节活动大同小异，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃汤圆，成为世代相沿的习俗，节日名称也演化为“元宵节”。
结婚，对于两对新人来说一生中最甜蜜的一件事儿。一般来讲，家里最热闹的时候也就结婚这么一回了，有些家庭会准备在自家的农村小院里摆婚宴酒席，有些则会选择在豪华的婚宴酒店里。无论是在家还是在酒店，婚宴菜肴总是自觉地遵循着传统。那么，传统婚宴美食有什么讲究呢？婚宴菜单有讲究数目多为双数。
年俗故事过年一定要吃什么？相信台州的朋友心里有一个确定的答案，那就是槽羹，每年元宵节的时候，台州人家家户户都会准备，是什么原因让台州人一直保留这个习俗呢？看了之后，大家应该都馋了吧。名将戚继光在浙东抗敌的时候，曾经被敌人追到台州三门的仙人洞里。
