正宗黄河大鲤鱼

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寻味陇原丨红烧黄河大鲤鱼鱼之味美在于鲜
央视网消息12月6日，节气大雪，万物闭藏入仲冬。大雪正是“进补”的好时节，可以进食一些易消化、高热量、高蛋白的食物以抵御寒气。寒冷的冬季，不妨来一条红烧黄河大鲤鱼，温暖身体、增加营养。“黄河之鲤，肥美甲天下。
光明网
一条黄河大鲤鱼1000多，南方人闻都不闻的鱼，到北方为何成抢手货
这是诗经中的名句，意思就是如果要吃鱼，就一定要吃河里的鲤鱼。鲤鱼在南方好像不受待见，比如广东、湖南一带，对于鲤鱼几乎是闻都不闻。
钓界驴大嘴
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一尾黄河鲤鱼解乡愁丨来河南总有一款美食适合你
河南日报客户端记者齐亚琼实习生付燕妮春节前夕，郑州市英协路上一家餐馆客流络绎不绝。北京妞儿张丽，婚后陪老公回河南过年，她第一次吃到了河南头牌菜红烧黄河大鲤鱼，“没想到红烧黄河鲤鱼这么好吃，吃出了红烧肉的感觉。
河南日报
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人放天养，黄河滩鲤鱼“跃龙门”
【来源：牡丹晚报】拉网起鱼鲤鱼出塘黄河滩莲池。□记者姜培军郭卫东“岂其食鱼，必河之鲤。”自《诗经》起，鲤鱼就象征着富足与祥瑞，而黄河鲤鱼被列为诸鱼之首。金鳞赤尾、体型颀长，是黄河鲤鱼独有的特征。
九派快讯
中国最好吃的鲤鱼，就在黄河边！
中国是一个最会吃的国度，天上飞的、水里游的、陆地上跑的，都逃不出咱们的饭锅。但是，要说中国人最喜欢吃的，那肯定是非“鱼”莫属了!
隆丰昌
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