春天来了，每次去菜市场，鲜嫩的韭菜总让我忍不住要买一些，或是清炒，或是炒鸡蛋，或是炒田螺肉，还可以做韭菜盒子等等。这次我是用来和肉搅拌一起，酿到尖椒里，煎后再焖煮，呵呵，别有一番风味呢。1. 准备好材料，尖椒切去头，韭菜洗干净沥去水份，肉剁成末2.
李先生是客家人，客家人爱吃豆腐酿肉，尖椒酿肉。为了做个合适的小厨娘，我也来露一手 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 五花肉300g 尖椒6根 葱1捆 咸蛋1个酿尖椒（尖椒酿肉）的做法步骤1. 五花肉，加点红辣椒剁碎（口味略重，不爱吃辣的，可以不放辣椒）2.
最近回了一趟老家，在地里面摘到了许许多多新鲜的蔬菜，这些蔬菜可是比买的还要珍贵健康，小的时候我就是吃家里后院的蔬菜长大的，没有农药，健健康康的长大到了现在，现在搬到了楼上住就没有机会自己种菜吃了，可是依然挡不住我想种蔬菜的心，经常跟楼下的水果店要点纸箱子回家挖点土，在里面种点香菜或者小葱吃，别看我养花不行，种蔬菜倒是厉害的很呢。
青椒酿肉配料:大个青椒8个、五花肉馅100克、料酒5克、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、味精少许、生抽少许、生粉水少许、生粉适量烹饪步骤:1.先把青椒洗净，去蒂去籽2.撒上盐拌匀，腌制半小时3.备好姜末、蒜末和葱花4.留下少许葱花，把备好的姜末、蒜末和葱花放入五
