秋季天气干燥,此时适合吃一些不上火的食材,鸭肉性味甘寒,能够起到补虚去秋燥的作用,鸭肉味道鲜美,多吃不易发胖,也不易上火,对于爱吃肉又怕长肉的女士,绝对是不错的选择,入秋后,多给家人吃此菜,30块钱做一大锅,滋补去燥,下酒又下饭。