汤圆是咱们平常生活中经常吃的一种传统美食,很多朋友特别爱吃。汤圆的吃法基本上分为两种,一种是直接用水煮了就吃,还有一种就是将汤圆油炸一下再吃。这两种方法都非常好吃,但是有一些朋友在做油炸汤圆的时候,汤圆容易破皮露馅。
煮汤圆,切忌水开就下锅,少了重要2步,难怪破皮露馅,还粘连过了春节假期,很快又要到元宵节了,最近去逛了好多超市,无一例外,冰柜里都摆满了各式各样的汤圆。传统汤圆,今年似乎不流行了,最受欢迎的是哪种?当属“柿柿如意”汤圆,外观是柿子,里面是黑芝麻。