1. 准备食材，水磨糯米粉、紫薯、南瓜、黑芝麻馅、巧克力粉、柠檬。2. 紫薯煮熟，煮紫薯的汤水分成两部分，接下来你会觉得自己是一个会魔法的魔仙，紫薯汤水+几滴柠檬汁=红色系。紫薯汤水+少量苏打粉=绿色系。3.
做法步骤1、糯米粉分成三份，一份40克加入可可粉拌匀，一份10克加入竹炭粉拌匀，另一份10克原色，缓慢加入热水，和成三种不同颜色的面团。2、可可面团分成8个十克的面团，16个小小的面团做耳朵。3、将大的可可面团按扁后包入馅料，用虎口收口，搓圆。
今儿是元宵节，又到了一年一度吃汤圆的日子。随着生活节奏的加快，生活压力的越来越重，很多在外务工的朋友已经陆续返程了，这个本该团圆的节日也就显得不那么重要了。咱既然在家没出去，该团圆还是要团圆，咱今天啥也不干，就教你在家包汤圆。
汤圆是咱们平常生活中经常吃的一种传统美食，很多朋友特别爱吃。汤圆的吃法基本上分为两种，一种是直接用水煮了就吃，还有一种就是将汤圆油炸一下再吃。这两种方法都非常好吃，但是有一些朋友在做油炸汤圆的时候，汤圆容易破皮露馅。
不管是南方北方，元宵节除了猜灯谜、看花灯，最重要的就是吃汤圆吃元宵了，寓意甜甜蜜蜜，团团圆圆，只是南方吃的是皮包馅儿的汤圆，北方吃的是馅儿裹粉的元宵，今天跟大家分享6种汤圆和元宵的做法，个个软糯Q弹，值得试一试哦!
今天一定要教你们一个超绝的汤圆做法！告别传统的水煮，咱们来试试空气炸锅炸汤圆，外酥里嫩，香甜可口，关键是拿出来朋友圈都能夸你手艺好！不用纠结有没有厨艺天分，跟着我的步骤来，保证你也能轻松搞定！话不多说，咱们直接开始吧！
