秘制茶叶蛋配方及详细做法主料:鸡蛋10枚。香料包:桂皮3克、八角2克、花椒2克、小茴香2克、香叶1克。配料:生抽30克、冰糖15克、食盐12克、红茶10克、老抽5克、干香菇2朵、当归1克。详细做法:1、把鸡蛋清洗干净,备用。
1:鸡蛋 20个 八角 4克2:香叶 2克 花椒 3克3:桂皮 5克 小茴香 3克4:老抽 20克 生抽 50克5:食盐 20克 鸡精 15克6:绿茶 35克 生姜 20克7:小葱 10克 清水 5斤#茶叶蛋# #五香茶叶蛋#
外面几块钱一个的五香茶叶蛋,相信很多朋友都很喜欢吃,我也很喜欢吃这种特殊的美食。但是自己在家做的话,你知道一个五香茶叶蛋的成本,才多少钱吗?一块钱不到哦,简单又方便,而且还特别省钱。如果你也喜欢吃五香茶叶蛋的话,今天就让我来给你分享一下,他的做法如何?
茶叶蛋是大家非常熟悉的小吃之一,也是一个传统食物了,最常见就是很多卖早餐的,也都会出现,其实茶叶蛋的做法非常简单,它主要是在煮制过程中上加入红茶叶,做出来茶香浓郁,特别香,而且还便于携带,又可以当早餐,还可以当零食,所以深受大家的喜爱。