酿酒界的一代宗师秦含章享年112岁，参与过多种酒的生产工艺改良，与酒打了半辈子交道。于是，有人将老先生的长寿与酒联系起来，对此还反驳：是谁说喝酒有害健康的？事实上，秦含章的老伴是一位营养学专家，健康时报曾采访过两位老人，发现秦含章夫妇拥有健康的生活习惯，坚持运动、年轻的心态...
“每天喝点酒，可以起到延年益寿、预防肿瘤的作用！”王大爷今年56岁了，他平时身体还不错。然而，最近一段时间，他总是感觉到头晕。刚开始的时候，他以为头晕是自己最近没有睡好的缘故，于是他就买了一点安眠药吃。不知不觉，三天过去了，王大爷头晕的症状并没有减轻。
吴大叔是一名退休教师，平常吃饭的时候喜欢喝点小酒。旁人跟他说喝酒伤身要少喝点，他总说小酌怡情，喝点小酒无伤大雅。直到有一天，妻子拿出一篇研究给他看，研究中称喝酒没有所谓的安全量，只要喝酒就会增加死亡风险。这让吴大叔一下就愣住了，怎么跟自己过往的认知不一样呢？
夕阳的余晖洒在小区的小道上，63 岁的老楚像往常一样，慢悠悠地散着步。他身形矫健，步伐轻快，看上去比同龄人要精神不少。老楚一直对自己的身体状况颇为自信，多年来，他始终保持着规律的生活作息，每天早晚都会雷打不动地去散步，胃口也一直不错，吃嘛嘛香。
在中国，“酒桌文化”已经成为了一种趋势，无论是亲友聚会还是工作应酬，都少不了喝酒这个环节。这则研究，被刊登在英国医学杂志上，通过对将近2000名高龄老人的饮酒习惯综合统计后得出结果，少量饮酒的老人，意外死亡率反而降低了20%左右，不仅如此，结合流行病学调查的数据，尤其对于35岁以上的男性，少量饮酒能够预防心血管病的作用，甚至比运动的效果更好。
影响「衰老」进度条的众多因素里，这个你可能完全没想到：喝酒。近日，《生物医学中心-公共健康》刊登的一项研究指出，40岁以上的成年人，每日饮酒量与一种抗衰老因子水平呈负相关。饮酒量越多，这种因子水平越低，也就是说，饮酒会加速人体衰老。
一、人到中年，喝酒越多，衰老越快！咱们都知道，衰老是每个人都无法避免的自然过程，但你能想到吗，喝酒居然会加速这个过程，尤其是对于中年人来说。有一种叫做 Klotho 的物质，它被称为长寿因子，在我们的身体里扮演着重要角色。随着年龄的增长，Klotho 会逐渐减少。
