用料：新鲜豌豆500克，排酸牛肉一小块，葱姜蒜生抽盐黄酒适量鲜豌豆炒牛肉粒的做法：现剥皮新鲜豌豆轻焯水牛肉切粒放葱姜蒜黄酒生粉拌匀放冰箱腌制15分钟，油热翻炒肉八成熟放豌豆翻炒放一点点热水一丢丢盐，不用盖盖子保持鲜香小炖片刻出锅，牛肉滑嫩豆豆鲜香，开吃小贴士：豌豆一年生攀援草本，
来源：【昆明日报-掌上春城】原料：牛里脊200g、鲜豌豆300g、胡萝卜1段、大蒜2瓣、盐少许、糖2g、白胡椒粉2g、玉米淀粉1勺、六月鲜10克轻盐酱油2勺。做法步骤：1.准备主要食材：新鲜豌豆去皮剥出来，胡萝卜，牛里脊肉，大蒜。2.胡萝卜和牛肉切丁，大蒜切片。3.
