近日,《哪吒之魔童闹海》自上映以来深受观众喜爱。有网友发现在哪吒1中申公豹说话是结巴的,而在哪吒2中申公豹说话比较流畅了。饺子导演曾在哪吒1播出后曾回应申公豹结巴原因称,申公豹受师父和师兄弟的影响郁郁不得志,缺乏自信,只能夹着尾巴做人,被逼成了结巴。
谷雨时节,天气不稳定,白天短袖,晚上棉袄。但是呢,过了谷雨时节,天气就会变热,夏天就会来临了。谷雨这一天是吃蔬菜水饺的好时节,一旦到了夏天,想吃鲜嫩多汁的蔬菜就困难了。比如春天的韭菜、荠菜用来包饺子,最合适不过了,味道非常好。
这种有馅的半月形面食历史相当悠久,1978年在山东省滕州的薛国故城遗址,考古工作者从一座可能是春秋中晚期的薛国贵族墓葬中发现了一套青铜礼器,其中一件铜簠里摆放着一些食品,它们呈白色,个体为三角形,内包有屑状馅料。
我说的小饺子其实和普通饺子没啥区别,就是个头小点儿,大约有普通饺子的三分之一吧。有一年过春节我去看望老婶子时,意外地见到了她老人家给我包的这种小饺子。小饺子小,包起来挺费劲,需要有耐心,要包够我们几个人吃的,估计老婶子一个人要忙活大半天。想想真是难为老人家了。
“冬至大如年,家家小团圆”,明天就是冬至节气了。冬至这天将冬季等分,而且随着冬至的来到,也宣告进入一年之中最冷的数九寒天。冬至是我国重要的传统民俗节日,虽说古时冬至贺冬、添新衣、祭祀、数九九等习俗已不再盛行,但按照民间习俗,冬至这天人们都还是要吃饺子来庆祝的。
潮新闻客户端 徐连生在家乡有一种美食叫“驴打滚”,名字尽管有点不雅,但却是我儿时最爱吃的冬至美食。“驴打滚”在我们宝应老家又叫“长饺子”,长到冬至夜,有长长久久之意。我有意识地上网搜索了一下,“驴打滚”也是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。