在日常生活中，你是否也有突然想吃某种东西的感觉呢？是否能对号入座，知道自己身体缺啥吗？口味意味着——营养缺乏中国人常说，“三岁定胃口”。其实，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。
却总忍不住想吃东西。摄入食物是生物进化过程的一种本能行为，这种行为受到大脑边缘系统和下丘脑的控制，人的下丘脑有摄食中枢和饱中枢，摄食中枢和饱中枢之间存在交互抑制，边缘系统的杏仁核、隔区也有调控摄食行为的作用。
因为确实是你的身体在作祟!如果你突然间特别想吃肉，很可能是因为体内缺少了氨基酸和铁。根据《中国居民膳食指南》推荐，谷类、杂豆类食物每天应当吃3种以上，蔬果类食物每天4种以上，肉蛋类食物每天3种以上，大豆、坚果类食物每天2种，总共是12种。
有没有发现,过了一个春节,大家都变馋了,特别容易饿。在网上一搜索:很多人都得了一种病,叫“嘴馋病”。难道我们都病了?对于一些人来说,“吃”会让人产生快乐激素。医生说,尤其是在压力大的时候,饱餐一顿或者狂吃一气后感觉神清气爽,心情立马舒畅了很多。“吃”让人快乐就形成了神经环路。
冬天，冷风一吹，食欲就上来了热腾腾的美食摆在面前诱惑力十足再加上穿得厚实肉肉都藏起来了结果呢？越吃越多，越吃越胖，胖了还想吃到底怎么才能打破这个“吃不停”的魔咒呢？总是“管不住嘴”可能不是你的意志力不够想“管住嘴”，先要知道是什么让我们管不住嘴。
开心的时候，总想吃点东西犒劳一下自己；不开心的时候，又想吃点东西安慰一下自己；无聊的时候，奶茶、火锅、泡面、炸鸡总在脑海里挥之不去；明明吃饱了，还是想再吃点什么......看到身边不止自己一个人，吃到停不下来，小编心里就放心了。为什么总是忍不住想吃东西？
一到晚上就想吃、吃饱了还想吃，为什么管住嘴这么难?摄取足够营养时，肠胃会通过迷走神经将“吃饱信号”传递到大脑中的孤束核，并终止进食行为。但8月20日《当代生物学》发表的一项研究显示，饥饿感也可以通过这一神经通路传递到大脑，刺激食欲，发出“再多吃点”的指令。
