从现在开始，有的地方已经开始种植胡萝卜了，再过一段时间，萝卜也开始陆续种植了，但要想让胡萝卜和萝卜获得高产高质量，一半以上的工作需要在种植前就把它做好，这可是关系到整季的长势，如果提前做不好，等到出苗以后再补充，一切就晚了，所以说，种植胡萝卜和萝卜，该做的工作先提前准备好，才能真正种植出高产优质的胡萝卜和大萝卜。
但胡萝卜和萝卜又不一样，胡萝卜的肉质根是全部生长在土壤里，每年有很多种植户种植的胡萝卜，不是肉质根长得短小，就是有很多长成分叉，不仅影响产量，更影响质量，真正质量好的胡萝卜肉质根长得又长又顺直，那么，怎样才能让胡萝卜产量高、质量好、长得又长又顺直呢?
萝卜和胡萝卜都是深根系作物，从播种到收获一共分为三个生长期，苗期、叶片伸展期和根茎生长膨大期，虽然这两种蔬菜相比其他蔬菜管理起来要容易得多，但这两种蔬菜的生长习性和其他蔬菜不同，要想获得高产，在种植和管理过程中需要把好四关，根茎长得大还光滑，口感好又丰产。
