■中国科学报记者 冯丽妃汽车的尾气、咖啡的香味、烤肉的烟熏味……走在大街上，人们能通过不同气味判断其所处空间位置的变化，并在不知不觉中产生愉悦或不愉悦的情绪反应。尽管如此，与视觉、听觉相比，嗅觉常被认为是人类反应最迟钝的感官。
在没有喜欢上一个人之前，女人一般都表现得比较矜持高冷，和她们相处的时候，发现她们小心翼翼，偶尔还会有些矜持。但当她全情投入的时候， 她的眼神就会完全属于你，肢体语言也会变得热烈一些，和她相处的时候，你就会感觉到她对你满满的爱意。
嗅觉是我们感知世界的重要手段，但与视觉、听觉相比，嗅觉常被认为是人类反应最慢的感官。记者23日从中国科学院心理研究所获悉，基于自主开发的一款高时间分辨率嗅觉仪，该所科研人员发现，人类可以辨别一次吸气内间隔仅60毫秒释放的两种不同气味的顺序。这一速度比以前认为的快了近10倍。
五味酸甜苦辣咸，感知味觉是我们每一个健康人都拥有的功能。味觉是亲密的知觉，是我们接触食物的第一个环节。味觉扮演了一个可靠的“守门员”角色，是它最先反馈给人们某种食物是应该大快朵颐，还是小心食用。图片来自网络味觉与人的膳食行为和营养状况密切相关，味觉增进食欲，食欲促进营养。
封面新闻记者 车家竹与“看得见，摸得着”相比，“闻得到”仿佛在感知中常被忽略，而嗅觉被视作人类反应最“迟钝”的感官。中国科学院心理研究所研究员周雯与团队开发了一款高时间精度的“嗅觉仪”，首次将人们对人类嗅觉时间分辨率的认识提升至“毫秒级”。
文 ｜ 《中国科学报》 记者 冯丽妃毋愚力借助高速离子探测器和气流计测量嗅觉仪的时间精度。研究团队供图汽车的尾气、咖啡的香味、烤肉的烟熏味……走在大街上，人们能通过不同气味判断其所处空间位置的变化，并在不知不觉中产生愉悦或不愉悦的情绪反应。
瑞典卡罗琳医学院4日宣布，将2021年诺贝尔生理学或医学奖授予戴维·朱利叶斯和阿德姆·帕塔普蒂安两位科学家，以表彰他们在发现温度与触觉“感受器”方面所做出的贡献。诺奖评委会表示，人的痛觉到底是如何产生的、是如何调控的，这是一项非常基础但又十分重要的研究。
来源：环球时报英国《泰晤士报》1月5日文章，原题：嗅觉如何影响政见专门研究气味的瑞典心理学家约纳斯·奥洛夫斯曼在其新书《被遗忘的感官》中表示，我们活在“视觉时代”。一项调查显示，只有不到1%的英国人认为嗅觉是最重要的感觉。“轻视嗅觉源于无知。
