1998年3月，《南方都市报》调查记者邓世祥根据自身卧底得来的第一手资料，以《粤湘千里追油记》为总标题，接连推出五组独家暗访报道，描述了地下作坊如何从潲水中提炼花生油，从而揭开了地沟油产业链的全流程:数百人专门从宾馆、餐馆收购潲水，由专人定期定点提货，送至地下油作坊后，辅之以浓硫酸催化，3桶潲水即可炼成1桶油。
健康无价，油我做主。选择健康，就要从食用油开始。家用榨油机就是一个不错的选择。劣质油，你偷走了我的健康不久前，隔壁搬邻居闹肚子，还经常反胃。这是怎么了。他一向很注重自己的健康，怎么会遇上这样的问题?我们都劝他去医院看看，到底是怎么了?医院一看，原来是因为食用不健康食品引起了。
9月14日下午，康师傅承认用地沟油，表示大陆的是安全的，只有台湾有出售地沟油制作的方便面，这是多可笑的事情。同样，9月15日，沃尔玛4名员工因举报沃尔玛使用过期原材料制作熟食，煎炸用油“一个月不换”而遭辞退，令他们想不到的是企业并未对此事道歉，而是给自己的解聘合同书。
“民以食为天”，随着生活水平的提高，人民群众对饮食安全越来越重视，吃上绿色健康、安全卫生的食用油成为基本需求。但在非法利益驱使下，仍有少数不法分子制作、销售“地沟油”牟利，直接威胁到人民群众“舌尖上的安全”。什么是“地沟油”呢？
前几天，我在朋友圈看到一条令人后怕的消息:一个认识了好几年的朋友，半夜因为腹痛进了急诊病房。谁都知道，外卖卫生难以保障，再加上她长期重油重辣，想不“中招”都难。这次进了急诊室，算是身体给了她一个警告。她再不注意点，身体健康真的堪忧。说起朋友这件事，我不由得想起近几年地沟油事件的频频“爆雷”。前不久，中国裁判文书网发出了一则刑事判决书。其中披露了一则“地沟油制售”的事件结果:成都某知名火锅连锁品牌，在两年内制售地沟油，涉案2吨。
据香港特区政府网站发布的消息，香港食物环境卫生署食物安全中心22日呼吁市民停止食用四款由台湾进口、由“台湾农畜产工业股份有限公司”制造的猪肉制品，因为有关产品使用了劣质猪油制造。业界如持有相关产品，应立即停止供应和回收有关产品。
