来源：【运城日报-运城新闻网】补钙、强壮骨骼 牛奶不仅富含钙，而且钙磷比更为适合，还含有可促进钙吸收的维生素D和乳糖。每天坚持喝奶能强壮骨骼，非常适合骨质疏松人群饮用。有研究表明：牛奶及其制品的摄入可增加儿童、青少年及绝经后女性的骨密度。
央视网消息（记者/王卓婕）：在超市选购奶产品的时候，货架上摆着的复原乳、鲜牛奶、纯牛奶、生牛乳等商品常常让人眼花缭乱。这些奶产品的区别是什么？复原乳和鲜牛奶、纯牛奶比起来营养价值如何？不同人群怎样选择适合自己的牛奶？
牛奶中含有的优质蛋白、钙质、维生素D等成分对于维持人体健康、促进骨骼健康、等方面都具有重要作用。对于肿瘤患者而言，适量饮用牛奶不仅无害，反而有助于补充营养、增强体质。但是牛奶的种类繁多，该怎么选呢？常见牛奶有何区？
就原材料而言，奶粉有用于生牛乳制成的，也有用奶粉制成的东西。顾名思义，生牛乳是新鲜的牛乳。生牛乳富含免疫球蛋白，能有效抵抗细菌、病毒及其它过敏原、致病菌，增强体质，提高免疫力， 可以帮助人体抵抗病毒并补充生长和发育所需的钙质，这对孩子的成长非常有益。
每日“蝌”普2024年11月16日 星期六牛奶作为日常生活中最常见的食品之一，是公认的健康食品，它不仅是优质蛋白、钙的重要来源，还包含维生素A、维生素D、锌、磷等多种人体必需营养素，对人体的内分泌、肠道菌群平衡、免疫系统等都有一定调节作用。
每年5月的第三周是全民营养周。今年的主题是“奶豆添营养、少油更健康”，旨在呼吁大众多吃奶类和大豆,并避免过多摄入烹调油。你的牛奶喝对了吗？乳糖不耐受怎样科学喝牛奶？……记者注意到，“加奶”成为关键词后，一系列话题也受到关注。
今年5月12-18日是第十个全民营养周，主题为“奶豆添营养，少油更健康”。日前，青岛市卫生健康委联合市教育局、市市场监管局、市科学技术协会、市营养学会、市南区卫生健康局在五四广场举行青岛市2024年全民营养周暨“5.
不少人认为，鲜牛奶保质期短，添加剂更少；常温牛奶保质期长，成分肯定更复杂。那么，事实真的如此吗？鲜牛奶、常温奶哪种更好？其实，牛奶的保质期长短，是根据制杀菌方式和包装方式不同决定的，与添加剂并没有关系。
生牛乳的营养是非常丰富的，据相关研究表明，其中富含大量的免疫球蛋白，这些有效营养元素可以有效的帮助人体抵抗病毒，除此之外，还可以补充生长发育必需的钙质，因此，生牛乳非常适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用。
