绿豆汤可清暑解毒绿豆具有清热解毒、消暑生津的功效，是夏天人们最喜欢食用的食品之一。绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
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当然在这里，我还要再啰嗦一句，可能在夏天绿豆不好储存，容易生虫，大家为了怕绿豆生虫，可以把绿豆装在一个干燥的大可乐瓶子内，在里边丢入一块大蒜就行，你就不用担心绿豆再会生虫子了，当然这个方法也适用于其它豆类的储藏。
德州孙先生递纸条:天热了,经常喝绿豆汤,问一下,服药期间喝绿豆汤或吃绿豆对药效有影响吗?大蒜呢?济南营养师扈先生传答案:绿豆具有解百毒作用,中医理论将异己的、对身体有害的物质界定为“毒”。药物,尤其是西药,属于外源性物质,也属于“毒”的范畴。
高温天，煮上一锅绿豆汤晾凉后搁冰箱里，口渴时喝上一碗，想想就让人觉得爽。然而，前不久一位年近70岁的老太，因喝了一碗冰镇绿豆汤而突发心肌梗死，差点丢掉性命。其实，喝绿豆汤是有讲究的，并不是任何人都可以随意喝。
我们都知道绿豆汤能够清热解毒，夏天喝绿豆汤有消暑的作用，民间有“喝药不能吃绿豆”说法，那么，这种说法是否正确，到底哪些人不能喝绿豆汤？看看下面文章的介绍。绿豆汤绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。
