和海水鱼比起来，淡水鱼普遍腥味较重且刺比较多。这也是现在越来越多的人喜欢烹饪海水鱼的原因。不过并非所有的淡水鱼都是刺多腥味重，有些淡水鱼并没有什么腥味而且刺少肉质软嫩。比方说菜市场中常见的黄辣丁，就属于刺少肉软腥味淡的类型。
近日广州一名男子在珠江水域钓鱼时，钓到了一条一斤多重的“巨型”黄辣丁，随后他拍下照片发到了社交媒体上，结果等来的不是大家的赞美和羡慕，而是遭到网友们一通吐槽，网友说，看鱼就知道他是刚钓鱼的新手，鱼都不认识…
