慕斯蛋糕连镜面三层真的需要耐心 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 六寸酸奶戚风分二片 火龙果泥（过筛称重）125g 糖20g 吉利丁片5g 动物奶油125g 朗姆酒1.5g 玫瑰花瓣适量 辅料 椰桨25g 动物奶油125g 牛奶30g 柠檬汁1.
【百利甜酒草莓慕斯】可可蛋糕胚：低筋粉40克，可可粉10克，冷藏过夜的鸡蛋3个，牛奶45克，玉米油35克，细砂糖50克，玉米淀粉3克慕斯层：百利甜咖啡酒20克，草莓酱50克，淡奶油300克，牛奶20克，细砂糖30克，吉利丁片7克，红色色素1滴，草莓适量【制作步骤】1，准备好材料，
不用烤箱，不用面粉，教你做慕斯蛋糕，细腻丝滑，入口即化!天热最适合吃慕斯蛋糕了，今天用奶油加酸奶，做了一份甜而不腻、带着粽香味的斑斓渐变色慕斯蛋糕，儿子不喜欢抹茶味，所以我用了斑斓粉来代替，斑斓粉也就是香兰叶，纯天然香兰叶制作而成，香兰叶在电视剧《小娘惹》里面是最常见的，被用来蒸饭、包粽子、做娘惹糕等等，颜色翠绿好看，有种特殊的香味，用来做美食既好看又能增香。
不得不说，人家网评好是有道理的，无论环境还是出品，都很让人满意!说起来，慕斯蛋糕好像在夏天做的比较多，但其实它更适合秋冬季，周围温度偏低的话，没那么容易化，口感会更好呢。制 作 时 间<<<。烹 饪 器 材<<<。
每年2月14日，玫瑰和蛋糕都会组合成表达爱意的高甜CP。商业那点事儿小编注意到，为了抢跑节日热点，不少烘焙品牌都提前备货，推出了节日限定产品。巴黎贝甜在“玫玫美莓蛋糕”和“烈焰巧克力蓝莓慕斯蛋糕”基础上，还在部分地区上线了两款心型蛋糕。
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕口感细腻，入口即化，通过各种水果等辅料的变化，可以使其产生丰富的口味，被称为蛋糕中的极品，深受各位吃货的喜爱。其中巧克力慕斯更是经典。经过向豆果前辈的学习，和自己几次的琢磨和练习，终于完成这个蛋糕。
仪式感不仅是对每一瞬美好时光的珍视与致敬，更能帮助人们发现生活的意义。春暖花开之时，大中华区多家瑞吉酒店及度假村精心呈献一系列下午茶及客房套餐礼遇，引领宾客从细微之处发掘愉悦、于匠心中品味春日仪式。诚邀宾客共赴致敬暖春时光的庆典，共同领略经典传承与现代风尚交融的独特魅力。
