菠萝是很受欢迎的一种水果，酸酸甜甜，生津止渴，但菠萝可不像其他水果那么“温柔”，外皮长得凹凸不平且比较坚硬扎手，需要专业的工具才能剥开，所以一般人买菠萝都需要水果商贩们给帮忙去皮，最好再给切成块扎上竹签，这样吃起来才够方便。
5月8日，安徽合肥，大学生小宋和舍友买了两个菠萝，吃了半个后发现嘴部肿胀出血。小宋说，买完菠萝回宿舍，因为没盐就用水冲洗了一下。她吃了半个后舌头有些刺痛，看到菠萝上有血，舌头和嘴巴也开始肿胀，半小时之后血才止住。医生表示，菠萝含有一种蛋白酶，会引起人体过敏现象。
✦•春夏之际，天气变暖，街边摊位上五颜六色的水果看得人心情愉悦。但其中有一种水果，让人忍不住吐槽。这种水果就是我们常见的菠萝，“一边疼一边吃”是很多人吃菠萝时的真实写照。说起菠萝，相信很多人在吃之前都会有一个过程——加盐浸泡。那么，为什么菠萝吃起来会觉得扎嘴？
菠萝中含有一种有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，这种物质会分解体内的蛋白质，这对人们口腔粘膜和嘴唇的表皮有刺激作用，如果不泡盐水就吃了，会让人有麻痹刺激的感觉，所以吃菠萝之前，要把果皮和果刺修净，将果肉切成块，在稀盐水中浸泡一段时间再吃，泡盐水能有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏
又到了菠萝大量上市的时节，菠萝味美可皮难削，于是削好皮、切好块插上竹签卖的盐水菠萝备受青睐。大街、小巷、公园随处可见商家用盐水泡着菠萝卖，菠萝洗个盐水澡，真的味道更好还能防止过敏？答案是盐水泡菠萝并不能降低多少酸味， 对于防止过敏也没有什么用。1、菠萝洗个盐水澡，能防止过敏？
每次吃菠萝都用盐水泡，很多人却泡错了，十分影响口感嗨喽大家好，现在是个吃菠萝不错的时节，这时候很多水果还在生长阶段或者是刚刚开花，但是菠萝已经是非常香甜好吃了，并且这时候菠萝大批量的上市，不仅是味道好，价格也比较低廉，所以这个时节是很值得去买一些吃的。
现在正是菠萝新上市的时候，它不仅味道好，价格也不贵，很多人都喜欢。之所以要先把它泡在盐水里是因为菠萝里含有的一些物质对人的皮肤和口腔都有一定的刺激作用，人直接吃会感到嘴里发麻，而且过敏体质的人吃了后还可能会腹泻。
4月13日下午，王女士带着自己八岁的儿子急匆匆赶到县人民医院挂急诊，好好的怎么就上吐下泻了。经医生诊断，竟是食用菠萝不当，造成的腹泻及呕吐。眼下菠萝大量上市，在武康街头各大水果店总能看到菠萝的身影，不少还标上了特价。
