高考在即，作为家长的一定要在战后给孩子得到最大的支持，其中饮食方面的调整和配备要十分齐备才行，否则考生的战斗力会削弱，那么今天这道玉米排骨汤一定要安排上，否则会后悔哦。这道汤里充分融合了玉米的香甜味道，后味回甜，营养丰富，好吃不腻。
炖排骨，记住1做2不放，肉嫩软烂无腥味，汤汁鲜，孩子长个要多吃!那么什么是2不放呢，这里说的就是不要放油，因为我们今天一为制作的是清炖，排骨中本身的油脂已足够，再增加食用油的话，反而会让味道适得其反，还有1个不放，就是指，操作中一定不要再放冷水了，煮过一次的排骨，在操作中一定要直接用热水来操作，不然冷水会让排骨的肉质更加紧密，不容易炖烂。
对于排骨而言，清炖比红烧更能确保其营养价值，也能实现原汁原味。现如今更多人对于食物本身的营养价值要求更高，而对于附加调料增加越多，最终的色素或者对人体有害的物质就越多，自然会成为人们对健康饮食要求的障碍。
今天我们来聊聊怎么炖出鲜香软嫩、又不腥不柴的排骨汤。很多朋友炖排骨时都会觉得没有饭店的香，而且腥味重，肉质还发柴，问题往往就出在焯水和炖煮的方法上。别着急，今天我手把手教大家，保证炖出的排骨汤鲜美可口，一学就会！首先，排骨买回来别直接下锅炖，先用一盆清水，加入半勺食盐，把盐搅匀。
导读：昨天去一位广州朋友家玩了半天，而在晚上，朋友炖了2大锅汤给我们喝，一锅是排骨汤，而一锅鸽子汤，可别说，广州人炖各种汤真的是有一手，不管是排骨汤还是鸽子汤，都鲜味十足，没有一点腥味，肉吃着还特别嫩！
