鸡肉是老百姓餐桌上最常见的食物之一,肉质细嫩,做法多样,相对于整鸡,我家更喜欢鸡腿,大鸡腿、小鸡腿都很受欢迎,鸡腿不仅好吃,营养也很丰富,蛋白质的含量很高,还含有丰富的维生素A和氨基酸等等,最主要的是价格实惠,鸡腿比猪肉、牛肉都便宜很多,鸡腿的做法也有很多,炸鸡腿、烤鸡腿、白切鸡腿、葱油鸡腿等等,小朋友最喜欢的还是炸鸡腿和烤鸡腿,在外面吃一次要花几十元,自己在家做的成本要低很多,而且做法简单,重点是食材和用量会更加干净卫生,小朋友吃起来更加放心;
今天分享分享好吃到舔手指的奥尔良烤鸡腿 外焦里嫩 一口下去爆汁 好吃到停不下来的那种 食材:鸡腿三个 奥尔良腌料一包 油适量 洋葱半个 蒜四瓣 步骤1鸡腿洗干净用牙签在表面扎小孔 方便入味 2 洗干净的鸡腿置于碗中 加入奥尔良腌料 油 抓拌均匀 腌制两小时以上 3 烤盘铺上油纸 放入腌制好的鸡腿 再把 切好的洋葱 蒜瓣放入剩余的酱汁中 搅拌均匀后铺在鸡腿上方 4 放入已经预热好的宜盾普微蒸烤一体机 调至空气炸锅模式200度20分钟 烤好取出 刷上一层蜂蜜水 再烤10分钟即可。
⚬ “居然今天才周一?调休人太难了!” 必须给自己加个鸡腿拯救一下,汁水横流、表皮酥脆的那种。⚬ 关于炸鸡,如果还能再加一个愿望,我希望是——吃到爽还不长胖😁 但以烤代炸的方式,通常只会让你得到空有颜值、失去灵魂的干巴巴纤维,心里想着要减脂,身体却拒绝得很诚实。
香酥的炸鸡腿是我和孩子最爱的食物,因为担心油炸不健康问题,都不敢放开来吃,不知道是谁发明的空气炸锅,真是吃货的福音啊,自从家里买了空气炸锅,感觉就没有让它空闲过,嘴馋,想吃炸鸡排,又请出我家空气炸锅了。